1. Šviežios kerpės ir yang yuhuan Tangų dinastijoje
„Pamačiusi ant kelio šuoliuojantį arklį, imperatoriaus sugulovė linksmai nusišypsojo; niekas, išskyrus ją, nežinojo, kad ateis Ličė.
Gerai žinomos dvi eilutės kilusios iš garsaus Tangų dinastijos poeto, kurioje aprašoma tuometinė imperatoriaus mylimiausia sugulovė, vardu Yang yuhuan, ir jos mylimas šviežias vaisius Lichee.
Šviežių ličių gabenimo būdas Hanų ir Tangų dinastijų laikais yra aprašytas istoriniuose Hanų ir Tangų dinastijų Litchi analuose apie „Šviežios ličio pristatymas“, kartu su šakomis ir lapais buvo įdėtas ličio rutulys, suvyniotas į šlapią bambukinį popierių. į didelio skersmens (daugiau nei 10 cm) bambuką ir užplombuoti vašku.Po greito arklio bėgiojimo dieną ir naktį be sustojimo iš pietų į šiaurės vakarus, Lichee vis dar yra toks šviežias.800 litrų ličių gabenimas yra bene ankstyviausias pervežimas šaltomis grandinėmis.
2. Mingų dinastija – hilsos silkės pristatymas
Sakoma, kad mūsų Mingų ir Čingų dinastijoje su sostinėmis Pekine imperatoriai mėgo valgyti žuvį, vadinamą hilsa silke.Tada problema buvo ta, kad žuvys buvo iš Jangdzės upės, esančios už tūkstančių mylių nuo Pekino, be to, hilsa silkė buvo tokia gležna ir lengvai miršta.Kaip imperatoriai Pekine galėjo valgyti šviežią šapalą?Senas šaldymo grandinės siuntimo būdas padeda!
Remiantis istoriniais įrašais, "stori kiauliniai taukai ir ledas puikiai laikosi". Iš anksto jie išvirė didelę statinę taukų aliejaus, o kai jis atvėso prieš sustingdamas, šviežią šapalą tiesiog sugavo į aliejaus statinę.Kai taukų aliejus sustingo, jis neleido žuvims patekti į išorinį žodį, atitinkantį vakuuminę pakuotę, todėl žuvis vis dar buvo šviežia, kai greitai, dieną ir naktį, atvyko į Pekiną.
3. Čingų dinastija – barelių sodinimo ličė
Legenda pasakoja, kad imperatorius Yongzhengas taip pat mėgo ličius.Siekdamas susilaukti palankumo imperatoriui, Man Bao, tuometinis Fudziano ir Džedziango gubernatorius, dažnai siųsdavo vietinius patiekalus į Yongzheng.Kad ličiai išliktų švieži, jis sugalvojo gudrią idėją.
Manbao parašė laišką imperatoriui Yongzheng, sakydamas: "Liči gaminami Fudziano provincijoje. Kai kurie maži medžiai sodinami statinėse. Daugelis žmonių savo namuose turi ličius, tačiau jų skonis yra ne mažesnis nei ličio, kurį gamina dideli medžiai. maži medeliai gali lengvai pasiekti Pekiną valtimi, o juos vežantiems pareigūnams nereikės per daug dirbti ......balandžio mėnesį į Pekiną bus atplukdomi A du -mėnesio kelionė balandį ir gegužę, sostinę jie gali pasiekti birželio pradžioje, kai ličiai prinoksta paragauti.
Tai buvo geniali idėja.Užuot tik davęs ličius, jis atsiuntė į statinę pasodintą medį, kuris jau išaugino ličius.
Gerėjant gyvenimo kokybei ir patogesniam elektroniniam verslui, šaltosios grandinės logistika atlieka pagrindinį vaidmenį mūsų kasdieniame gyvenime.Dabar Kinijoje šviežius vaisius ir jūros gėrybes galima išsiųsti per dvi dienas.
Paskelbimo laikas: 2021-07-18