01 Aušinimo skysčio įvadas
Aušinimo skystis, kaip rodo pavadinimas, yra skysta medžiaga, naudojama šalčiui laikyti, ji turi turėti savybę laikyti šaltį.Gamtoje yra medžiaga, kuri yra geras aušinimo skystis, tai yra vanduo.Gerai žinoma, kad vanduo užšals žiemą, kai temperatūra nukrenta žemiau 0 °C.Tiesą sakant, užšalimo procesas yra toks, kad skystas vanduo paverčiamas kietu vandeniu kaupiant šaltą energiją.Šio proceso metu ledo ir vandens mišinio temperatūra išliks 0°C, kol vanduo visiškai pavirs ledu, o tuo metu baigsis vandens laikymas šaltai.Kai susidariusio ledo lauko temperatūra yra aukštesnė nei 0°C, ledas sugers aplinkos šilumą ir palaipsniui ištirps į vandenį.Tirpimo proceso metu ledo ir vandens mišinio temperatūra visada yra 0°C, kol ledas visiškai ištirps į vandenį.Šiuo metu vandenyje sukaupta šalta energija buvo išleista.
Pirmiau minėtame ledo ir vandens abipusio virsmo procese ledinio vandens mišinio temperatūra visada yra 0 ℃ ir truks tam tikrą laiką.Taip yra todėl, kad vanduo yra fazių kaitos medžiaga esant 0 ℃, kuriai būdingas fazės pokytis.Skystis tampa kietas (egzoterminis), kietas tampa skystu (endoterminiu), o fazės pasikeitimo metu temperatūra tam tikrą laiką nepasikeis fazės pasikeitimo taške (ty jis nuolat sugers arba išskirs didelį kiekį šilumos per tam tikrą laikotarpį).
Dažniausias fazių keitimo aušinimo skysčio panaudojimas mūsų kasdieniame gyvenime yra vaisių, daržovių ir šviežio maisto „konservavimas“.Šie maisto produktai lengvai sugenda esant aukštai aplinkos temperatūrai.Norėdami pratęsti šviežumą, aplinkos temperatūrai reguliuoti galime naudoti fazės keitimo aušinimo skystį, kad būtų pasiektas temperatūros kontrolės ir išsaugojimo efektas:
02 AtaikymasŠaltas Coolant
Vaisiams, daržovėms ir šviežiam maistui, kurį reikia laikyti 0–8 ℃ temperatūroje, prieš paskirstant aušinimo skysčio ledo paketus reikia užšaldyti -7 ℃ temperatūroje mažiausiai 12 valandų (siekiant užtikrinti, kad aušinimo skysčio ledo paketai būtų visiškai užšalę).Paskirstymo metu aušinimo skysčio ledo paketai ir maistas turi būti dedami į šaldymo dėžę kartu. Ledo paketų naudojimas priklauso nuo aušintuvo dėžės dydžio ir izoliacijos trukmės.Kuo didesnė dėžutė ir kuo ilgesnė izoliacijos trukmė, tuo daugiau ledo paketų bus naudojama.Bendras veikimo procesas yra toks:
03 AtaikymasUžšalęs aušinimo skystis
Šaldomiems šviežiems maisto produktams, kuriems reikalingas 0 ℃ šaltas sandėliavimas, atšaldyti ledo paketai turi būti užšaldomi -18 ℃ temperatūroje ne trumpiau kaip 12 valandų (siekiant užtikrinti, kad atšaldyti ledo paketai būtų visiškai užšalę) prieš paskirstant.Paskirstymo metu šaldomi ledo paketai ir maistas turi būti dedami į inkubatorių kartu. Ledo paketų naudojimas priklauso nuo šaldymo dėžės dydžio ir izoliacijos trukmės.Kuo didesnė aušintuvo dėžė ir kuo ilgesnė izoliacijos trukmė, tuo daugiau ledo paketų bus naudojama.Bendras veikimo procesas yra toks:
04 Aušinimo skysčio sudėtis ir naudojimo pasiūlymai
Visuomenei progresuojant, žmonių gyvenimo kokybė vis aukštėja, o interneto eroje dažnėja ir apsipirkimas internetu.Daugelį šviežių ir šaldytų maisto produktų nesunku sugadinti greituoju transportu be „temperatūros kontrolės ir konservavimo“.„Fazės keitimo aušinimo skysčio“ taikymas tapo geriausiu pasirinkimu.Po to, kai šviežio ir šaldyto maisto temperatūra buvo gerai kontroliuojama ir išlaikoma švieži, žmonių gyvenimo kokybė labai pagerėjo.
Ar dažnai naudojant 0 ℃ ir užšalusius ledo paketus, dėl ledo paketų plyšimo transportavimo metu nutekėjęs aušinimo skystis kels grėsmę maisto saugai?Ar nurijus nežinant, jis pakenks žmogaus organizmui?Reaguodami į šias problemas, pateikiame šias ledo paketų instrukcijas:
| vardas | Produktas | Medžiagas | Ttrečioji šalisBandymų ataskaitos |
| Šalta Ice Paketas |
| PE/PA | Ritininės plėvelės sąlyčio su maistu ataskaita (ataskaitos Nr. /CTT2005010279CN) Išvada:Pagal „GB 4806.7-2016 Nacionalinis maisto saugos standartas – Plastikinės medžiagos ir gaminiai, skirti liestis su maistu“, bendra migracija, jutimo reikalavimai, spalvos pašalinimo testas, sunkiųjų metalų (apskaičiuojamas pagal šviną) ir kalio permanganato suvartojimas atitinka nacionalinius standartus. |
| NatrioPoliakrilatas | SGS oralinio toksiškumo bandymo ataskaita (ataskaitos Nr./ASH17-031380-01) Išvada:Pagal standartą „GB15193.3-2014 Nacionalinis maisto saugos standartas – ūmaus oralinio toksiškumo testas“, šio mėginio ūminis oralinis LD50 ICR pelėms.＞10000mg/kg.Pagal ūmaus toksiškumo klasifikaciją jis priklauso faktiniam netoksiškumo lygiui. | ||
| Vanduo | |||
| Frožinis Ice Paketas |
| PE/PA | Ritininės plėvelės sąlyčio su maistu ataskaita (ataskaitos Nr. /CTT2005010279CN) Išvada:Pagal „GB 4806.7-2016 Nacionalinis maisto saugos standartas – Plastikinės medžiagos ir gaminiai, skirti liestis su maistu“, bendra migracija, jutimo reikalavimai, spalvos pašalinimo testas, sunkiųjų metalų (apskaičiuojamas pagal šviną) ir kalio permanganato suvartojimas atitinka nacionalinius standartus. |
| KalisCchlorido | SGS oralinio toksiškumo tyrimo ataskaita (ataskaita Nr. /ASH19-050323-01) Išvada:Pagal standartą „GB15193.3-2014 Nacionalinis maisto saugos standartas – ūmaus oralinio toksiškumo testas“, šio mėginio ūminis oralinis LD50 ICR pelėms.＞5000 mg/kg.Pagal ūmaus toksiškumo klasifikaciją jis priklauso faktiniam netoksiškumo lygiui. | ||
| CMC | |||
| Vanduo | |||
| Pastaba | Atšaldyti ir užšaldytiledo paketaibuvo išbandyti nacionalinėje trišalėje laboratorijoje: išorinis maišelis yra maistui prieinama medžiaga, o vidinė medžiaga yra netoksiška. Pasiūlymai：Jei vidinė medžiaga nutekėjo ir liečiasi su maistu, nuplaukite ją tekančiu vandeniu. Jei netyčia suvalgote nedidelį kiekį ledopakuotė vidinė gydymo metodas yra pagrįstas faktine situacija, jei nėra nemalonių simptomų, tokių kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas ir pan., galite tęstipalauk irstebėkite, gerkite daugiau vandens, kad padėtų leduipaketas turinys pašalinamas iš kūno; Tačiau jei yra nemalonių simptomų, rekomenduojama laiku vykti į ligoninęprofesionalusgydytis ir atnešti ledopaketaspalengvinti gydymą. | ||
Paskelbimo laikas: 2022-01-01